ランチ営業は終了し、夜のみ営業。 —- ■銀座５丁目　和貴 ■9/11(金)　ランチ ■真鯛かぶと煮　1,200円 久しぶりの晴れ間のランチは、和食割烹の和貴でランチ。 イタリアンのTrattoria DA FELICEと同じ雑居ビルに入ってます。

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ランチメニューは、だいたい２種類で、今日は、すっぽん雑炊か、真鯛かぶと煮。 注文したのは、真鯛かぶと煮で。 骨のうしろについた身が、味が濃くておいしいんです。 少し甘目の煮魚の煮汁につけながら、ほじくりながら頂きます。 落ち着いた店内。 他にお客さん来ないですし、ご主人も奥にひっこんで夜の仕込みを始めてしまうと、完全なおひとりさまです。

真鯛は、おいしかったです。これでもう一品つくと、満足度あがって3.5レベル。